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    Consumo do café nos lares brasileiros fica mais exigente

    Encontro promovido pelo Café Canecão apresenta cenário de crescimento para o mercado, puxado pelo aumento no consumo de cápsulas e grãos torrados   Presente em 95% dos lares brasileiros, o café é o alimento mais consumido no país. Apesar da … […]

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    D’autore Restaurante celebra 3 anos com jantar beneficente em prol da Casa Ronald McDonald Campinas

    Todo o faturamento do jantar – que ocorre dia 20 de setembro, às 19h30 – será revertido à instituição que apoia crianças e adolescentes com câncer   Os 3 anos de inauguração do D’autore Restaurante serão celebrados em um jantar … […]

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    Wine Day traz mais de 100 rótulos de vinhos importados e nacionais para Campinas

    O evento busca proporcionar uma experiência exclusiva para os enófilos através da degustação de 100 diferentes rótulos que vão desde os clássicos aos premiados Acontece na sexta-feira, 24 de agosto, o primeiro Decanter Wine Day da cidade. O evento, que … […]

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  • gastronomia

    Banana Café se destaca com almoço executivo

    Gastrobar campineiro aposta em menu diário para conquistar os clientes A correria do dia a dia, a distância do trabalho, o tempo de preparo da comida…ufa! Diante de tudo isso, fazer refeições fora de casa tem se tornado cada vez … […]

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  • gastronomia

    Standard Dining Club é uma experiência que vai além da gastronomia

    Novo restaurante de Campinas une alta culinária, ambientação diferenciada com acústica e projeção vídeo mapping incríveis   Um lugar não só para estar, mas para experimentar sensações e viver o momento. Assim é o Standard Dining Club, o novo restaurante … […]

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  • adega

    Maipo Pacífico, um segredo bem guardado do chile

    Conhecido pela excelência dos vinhos tintos ícones, potentes e encorpados, o Vale do Maipo, região metropolitana de Santiago, guarda segredos muito interessantes

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  • adega

    Descorchados 2018: um retrato dos vinhos do Cone Sul

    Crítico de vinhos Patrício Tapia vem ao Brasil para lançar nova edição do guia que é referência obrigatória em vinhos chilenos, argentinos, uruguaios e brasileiros

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  • adega

    Gramona, um cava de exceção

    O local é a quintessência quando o assunto é cava. Os vinhos, produto de longo tempo de contato com as leveduras, são considerados os melhores de seu estilo

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  • à la carte

    Olfato é responsável por 80% de todo o sabor

    Tecnologia e química, juntas, decompõem aromas e substâncias de ingredientes, descobrindo harmonizações ousadas e esplendidamente saborosas

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  • adega

    Vinho de verão

    É engano pensar que vinhos são apropriados só para o inverno, ao redor de uma crepitante lareira – o verão, que tem no sol sua fonte de calor, é também uma estação apropriada para beber ótimos vinhos.

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