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alta culináriaDom Alfonso: a estrela da Costa Amalfitana
Um dos maiores complexos gastronômicos da Europa vai dar dicas sobre segredos da culinária sustentável na Residenciais
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gastronomiaA trattoria das trattorias de Milão
Simples, genuína, intimista e acolhedora. A Trattoria Bagutta, em Milão, é o restaurante preferido dos intelectuais, jornalistas e artistas italianos
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adegaO apogeu dos vinhos espanhóis
Pancho Campo conduz degustação histórica de vinhos da Espanha com cerca de mil participantes em Hong Kong, durante o Wine Future 2011
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gastronomiaO paraíso das carnes de Santiago
O chef Ivan Veja é o responsável pelo conceito do La Bifería e dirige a cozinha com vista para as mesas com maestria e perfeição. O paraíso das carnes do Chile é convite para os amantes da alta gastronomia vermelha.
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adegaBordeaux: a estrela do Wine Future 2011
Robert Parker apresentará 20 vinhos de Bordeaux, da mítica safra de 2009, para mil privilegiados que poderão avaliar alguns dos melhores vinhos franceses da atualidade
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gastronomiaSensação de bem estar e felicidade
Ravióli de camarão com abacate
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adegaOs novos vinhos oceânicos do Chile
Áreas próximas ao Pacífico propiciam o plantio de uvas brancas, tais como Sauvignon Blanc e Chardonnay, e de tintas de clima frio, em particular a Pinot Noir
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