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adegaMaipo Pacífico, um segredo bem guardado do chile
Conhecido pela excelência dos vinhos tintos ícones, potentes e encorpados, o Vale do Maipo, região metropolitana de Santiago, guarda segredos muito interessantes
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adegaDescorchados 2018: um retrato dos vinhos do Cone Sul
Crítico de vinhos Patrício Tapia vem ao Brasil para lançar nova edição do guia que é referência obrigatória em vinhos chilenos, argentinos, uruguaios e brasileiros
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adegaGramona, um cava de exceção
O local é a quintessência quando o assunto é cava. Os vinhos, produto de longo tempo de contato com as leveduras, são considerados os melhores de seu estilo
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adegaVinho de verão
É engano pensar que vinhos são apropriados só para o inverno, ao redor de uma crepitante lareira – o verão, que tem no sol sua fonte de calor, é também uma estação apropriada para beber ótimos vinhos.
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adegaVin de Constance, um vinho de muita história
Patrimônio inestimável da África do Sul, o Vin de Constance é um vinho doce natural cuja longa história começa com as primeiras videiras plantadas no país Arthur Azevedo O primeiro navegador a colocar os pés na África do Sul … […]
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adegaChozas carrascal, um legítimo vino de pago
Os vinhos de Chozas Carrascal, produzidos na simpática região de Utiel-Requena, próxima à valência, na Espanha pertencem à nobre categoria de vinhos espanhóis, os chamados vinos de Pago
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adegaAlmaviva, O Ícone Chileno Chega aos 20 Anos
Nascido para brilhar, o ícone Almaviva, criado pelas mãos de Mouton Rothschild e Concha y Toro, atinge a maturidade de forma espetacular, com duas safras históricas, 2014 e 2015
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adegaFondue: um desafio para o vinho
O inverno é uma estação do ano em que as pessoas estão mais propensas a consumir alimentos mais calóricos, geralmente em ambientes mais aconchegantes. Dentro deste contexto, os fondues assumem um importante papel, pois além de serem deliciosos, permitem longas conversas ao redor da simpática panelinha, proporcionando bons momentos para os participantes.
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adegaCarmenère, uma uva muito interessante e exigente
A Carmenère é hoje uma das uvas mais apreciadas pelos brasileiros, que veem nos exemplares chilenos, amplamente disponíveis nas lojas especializadas, nos comércios eletrônicos e nos supermercados, um porto seguro para a compra. Será mesmo? É o que vamos descobrir…
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adegaSicília, uma ilha de muitos encantos
A Sicília é a maior ilha da Itália e grande produtora de ótimos vinhos, felizmente hoje bastante disponíveis no Brasil. Além dos vinhos e da gastronomia, a Sicília é uma região de muita história e cheia de encantos para o turista
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