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    Os artesãos de Champagne

    Arthur Azevedo . Champagne é sinônimo de vinho espumante de elite, a mais perfeita expressão que um vinho desse estilo pode apresentar. Conhecida internacionalmente pela altíssima qualidade de seus vinhos, Champagne é uma região única, onde a soma de um … […]

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    Beaujolais, um vinho de muita história

    Arthur Azevedo   Beaujolais é uma denominação de origem da França, cujos vinhos são produzidos com a uva Gamay. Muitas vezes incompreendido, é um dos poucos vinhos tintos adequados para o verão Localizada na região central da França, ao Norte … […]

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    Telmo Rodriguez, um enólogo sem limites

    Arthur Azevedo Telmo Rodriguez é um dos mais importantes enólogos da Espanha, não só pela excelência de seus vinhos como também pela suas ousadas posições e revolucionárias ideias Espanhol de corpo e alma, Telmo Rodriguez aprendeu desde muito cedo os … […]

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    Serra da Mantiqueira, um novo polo de vinhos no Brasil

    Arthur Azevedo   COM O DESENVOLVIMENTO DE NOVAS ÁREAS DE PRODUÇÃO, EM DIFERENTES ESTADOS, O VINHO BRASILEIRO VEM GANHANDO A CADA DIA NOVOS ADEPTOS Com a pandemia, o vinho se tornou um companheiro constante da quarentena dos brasileiros e as … […]

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    Ànima Negra, um vinho com a alma de Mallorca

    Arthur Azevedo   Nascido nas Ilhas Baleares, em pleno Mediterrâneo, o Ànima Negra é uma dos mais autênticos e interessantes vinhos da Espanha, elaborado pelo genial Miguel Ángel Cerdà, um enólogo de rara sensibilidade Vinhos que desafiam as classificações, criados … […]

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    Filipa Pato, a biodinâmica chega à Bairrada

    Arthur Azevedo Apostando forte na filosofia biodinâmica, Filipa Pato vem fazendo um excelente trabalho com a uva Baga, varietal que cada vez mais ganha adeptos em todo o mundo     Filipa Pato tem um sobrenome de respeito na Bairrada … […]

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    Vinhos em tempo de quarentena

    Arthur Azevedo   Em tempos difíceis, o vinho pode ser um valioso auxiliar para aliviar a tensão… Vivemos tempos difíceis, de incertezas, de angústia, de medo e de isolamento. Não estávamos preparados para essa abrupta interrupção em nossas vidas, em … […]

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    Champagne Bollinger e James Bond, uma parceria de sucesso

    Arthur Azevedo O Champagne Bollinger está comemorando o 40º aniversário de parceria com James Bond, lançando dois vinhos: uma magnum “007 contra o Foguete da Morte” (Moonraker) e uma garrafa inspirada no filme “No Time To Die”. A primeira garrafa … […]

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    Verão, época onde os vinhos brancos brilham

    Arthur Azevedo Vinhos brancos são excelentes no verão. Essa frase você certamente já ouviu inúmeras vezes. Na verdade vinhos brancos são ótimos o ano todo. Que tal conhecer algumas uvas brancas “novas”? Sempre que a temperatura aumenta, cresce a procura … […]

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    Os vinhos das festas de final de ano

    Arthur Azevedo Nada como comemorar o final de mais um ano com ótimos vinhos. Seja com a família, seja com os amigos, oportunidades não faltarão para se beber vinhos de alta classe. Começaremos com os vinhos doces obtidos a partir … […]

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