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gastronomia
Consumo do café nos lares brasileiros fica mais exigente
Encontro promovido pelo Café Canecão apresenta cenário de crescimento para o mercado, puxado pelo aumento no consumo de cápsulas e grãos torrados Presente em 95% dos lares brasileiros, o café é o alimento mais consumido no país. Apesar da … […]
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gastronomia
D’autore Restaurante celebra 3 anos com jantar beneficente em prol da Casa Ronald McDonald Campinas
Todo o faturamento do jantar – que ocorre dia 20 de setembro, às 19h30 – será revertido à instituição que apoia crianças e adolescentes com câncer Os 3 anos de inauguração do D’autore Restaurante serão celebrados em um jantar … […]
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adegaWine Day traz mais de 100 rótulos de vinhos importados e nacionais para Campinas
O evento busca proporcionar uma experiência exclusiva para os enófilos através da degustação de 100 diferentes rótulos que vão desde os clássicos aos premiados Acontece na sexta-feira, 24 de agosto, o primeiro Decanter Wine Day da cidade. O evento, que … […]
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gastronomia
Banana Café se destaca com almoço executivo
Gastrobar campineiro aposta em menu diário para conquistar os clientes A correria do dia a dia, a distância do trabalho, o tempo de preparo da comida…ufa! Diante de tudo isso, fazer refeições fora de casa tem se tornado cada vez … […]
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gastronomiaStandard Dining Club é uma experiência que vai além da gastronomia
Novo restaurante de Campinas une alta culinária, ambientação diferenciada com acústica e projeção vídeo mapping incríveis Um lugar não só para estar, mas para experimentar sensações e viver o momento. Assim é o Standard Dining Club, o novo restaurante … […]
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adegaMaipo Pacífico, um segredo bem guardado do chile
Conhecido pela excelência dos vinhos tintos ícones, potentes e encorpados, o Vale do Maipo, região metropolitana de Santiago, guarda segredos muito interessantes
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adegaDescorchados 2018: um retrato dos vinhos do Cone Sul
Crítico de vinhos Patrício Tapia vem ao Brasil para lançar nova edição do guia que é referência obrigatória em vinhos chilenos, argentinos, uruguaios e brasileiros
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adegaGramona, um cava de exceção
O local é a quintessência quando o assunto é cava. Os vinhos, produto de longo tempo de contato com as leveduras, são considerados os melhores de seu estilo
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à la carteOlfato é responsável por 80% de todo o sabor
Tecnologia e química, juntas, decompõem aromas e substâncias de ingredientes, descobrindo harmonizações ousadas e esplendidamente saborosas
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adegaVinho de verão
É engano pensar que vinhos são apropriados só para o inverno, ao redor de uma crepitante lareira – o verão, que tem no sol sua fonte de calor, é também uma estação apropriada para beber ótimos vinhos.
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